Reconnu en matière de goûts, qualité et savoir-faire, le salon SAVEURS des plaisirs gourmands présente des spécialités régionales ou produits de luxe répondant à une sélection haut de gamme et qualitative, traditionnelle comme innovante.
Assaisonner, associer, tartiner… Accent d’Oc propose d’agrémenter votre cuisine de touches corsées ou suaves aux parfums du sud, à base de produits sélectionnés du Languedoc.
Accent d’Oc, c'est avant tout l’histoire d'une tribu composée de gens aux parcours différents mais qui tous, se sont retrouvés autour d'une même passion pour le Languedoc et la gastronomie.
Cette petite équipe familiale, férue de qualité et de créativité, imagine et fabrique des produits aux saveurs originales et authentiques.
Des sirops de vinaigre aux saveurs étonnantes à utiliser en cuisine pour déglacer des viandes, caraméliser des légumes, donner un goût aigre-doux aux plats salés et aux desserts.
Vin d’épices, fleurs de printemps, Café maniguette et chocolat réglisse, ces vinaigres aux aromes étonnants apporteront une touche aigre douce à votre cuisine.
Oignon doux, miel et noix de muscade, vin rouge, figue sèche et poivre noir, figue, muscade et clou de girofle…Accent d’Oc propose une gamme de 7 confits aux saveurs complexes et aromatiques. Excellez dans l’art du sucré-salé avec ces confits, conçus pour accompagner avec subtilité fromages, charcuterie et foie gras.
Salés, épicés ou aigre-doux, les moutardes, pistous et condiments à base de liliacées d’Accent d’Oc relèvent tous les plats en un seul geste. Certains sont costauds, d’autres plus doux : il y en a pour tous les goûts.
Le plaisir gourmand, c’est simple comme une tartine avec ces préparations de légumes du Sud cuisinés avec de l’huile d’olive vierge de première pression à froid et relevés d’épices et d’herbes aromatiques.
Les spécialités à tartiner se marient à merveille aux saveurs de caractère du Roquefort ou au goût corsé d’un fromage de brebis sec.
Des légumes confits en passant par des mélanges de graines et d’épices… les gourmandises salées d’Accent d’Oc se déclinent également en version bio.
Découvrez les spécialités d’Accent d’Oc lors du salon Saveurs des plaisirs gourmands.
