A savourer
L'agneau Allaiton
Des plateaux du Larzac à l’Aubrac, c’est en Aveyron que la famille GREFFEUILLE sélectionne le meilleur de l’agneau Allaiton, né et élevé dans les bergeries d’artisans éleveurs fidèles aux méthodes originales et traditionnelles de cette région.
GREFFEUILLE découvreur d’excellence
C'est la troisième génération de GREFFEUILLE qui, dans l'Aveyron, est au cœur d'une filière ovine régionale. Au cours des vingt dernières années, Bernard et Jacques GREFFEUILLE ont développé cette activité et se sont spécialisés dans la transformation et la commercialisation d'une viande d'agneau gastronomique.
Grâce au travail inlassable des éleveurs de la région, ils disposent tout au long de l'année d'un produit d'une qualité rare dont la régularité est sans pareille. A ce produit d'exception, ils ont donné un nom : l'Allaiton.
L’agneau Allaiton : viande d’exception
L'Allaiton est pour les consommateurs avertis, gourmets et exigeants, la garantie d'un agneau d'excellence, élevé, sélectionné et authentifié pour le régal de leurs papilles.
D'ailleurs, partout en France et au-delà de nos frontières, de grands Chefs cuisiniers étoilés ne s'y sont pas trompés : enthousiastes, ils on rejoint l'Alliance de l'Allaiton d'Aveyron, proposant désormais sur leur carte, le fameux "Triple A" dont ils deviennent les ambassadeurs privilégiés.
Retrouvez et dégustez l'agneau Allaiton sur le salon SAVEURS des plaisirs gourmands du 28 au 31 mai prochain.
La filière aveyronnaise s'est organisée pour permettre de faire le bonheur des grands gourmands. Pour en savoir plus, rejoignez le "Club Allaiton" sur www.allaiton.com
