Du 1er au 4 juin 2012, le salon Saveurs des plaisirs gourmands convie les fines bouches à découvrir un éventail des plus belles spécialités gastronomiques régionales de France et d’ailleurs à l'Espace Champerret.

Ce rendez-vous aux couleurs estivales présente en avant-première les « Cocktails & Canapés » qui donnent une note de gaîté aux apéritifs, déjeuners sur le pouce et menus légers des vacances.

Bulles aromatiques et jus rafraichissants

Très en vogue, surtout lorsqu’ils sont « faits maison », les cocktails invitent à laisser libre cours à son imagination. De multiples idées seront proposées aux visiteurs pour préparer des boissons parfumées, comme des smoothies à base de jus et coulis de fruits, des nectars originaux avec des veloutés de légumes, des créations associant au gré de l’inspiration cidre fermier, sirop de vanille, cognac et vodka, sans oublier les alliances aux champagnes, aromatiques et pétillantes.

Gourmandises à picorer

Côtés canapés, le salon mettra à l’honneur le plaisir de tartiner, toaster, inventer des tapas et petites bouchées en assemblant pains aux olives et caviars de légumes, biscuits de Provence et confits de tomates, pains d’épices et rillettes de poissons… toute une farandole de mets à picorer, sains et goûteux, ensoleillés et pleins de senteurs.