Recettes gourmandes en démonstration avec 750g

Ravioles de foie gras, Saint-Jacques en 2 cuissons, tarte chocolat liégeois… Découvrez les recettes proposées au sein de la Cuisine Saveurs de Fêtes avec 750g, par les Chefs Damien, Christophe, Régis et le jeune talent Clément ainsi que Pascale Weeks, la dynamique rédactrice en chef de 750g. Démonstrations, animations, dégustations vous seront proposés tous les après-midi pour illuminer vos repas de fêtes de fin d’année.

Vendredi 1er décembre

16h00 – 17h30 : Animation Chef Damien
Réalisation d’une recette de son livre Bistrot Cantine/Noël : ravioles de foie gras

17h30 – 18h00 : Dédicace Chef Damien

18h00 – 19h30 : Animation Chef Damien et Pascale Weeks, Rédactrice en Chef de 750g
Réalisation d’une recette : Saint-Jacques en 2 cuissons

Samedi 2 décembre

12h00 – 13h30 : Animation Chef Damien/Chef Christophe/Jeune Talent You Tube (Clément)
Réalisation d’une recette du jeune talent : médaillons de sole – foie gras

13h30 – 14h00 : Dédicace du Chef Damien, Chef Christophe et Clément

14h00 – 15h30 : Animation Chef Damien et Chef Régis
Réalisation d’une recette : Bûche Manguier

Dimanche 3 décembre

12h00 – 13h30 : Animation Chef Christophe / Jeune Talent
Réalisation d’une recette : médaillons de sole – Foie gras

14h00 – 15h30 : Animation Chef Régis/Chef Christophe
Réalisation d’une recette : Tarte chocolat liégois

Lundi 4 décembre

12h00 – 13h30 : Animation Pascale Weeks, Rédactrice en Chef de 750g
Réalisation d’une recette : trio de mini tartelettes pour apéro festif

14h00 – 15h30 : Animation Pascale Weeks et Silvia Santucci
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